Es la calle de Frontera, en la colonia Roma, y afuera de un restaurante hay un tumulto de personas que capta mi mirada. Los reúne la fachada de Mog, un bistro de comida asiática que los fines de semana atrae a vecinos y foráneos para probar uno de los menús de este estilo gastronómico más vastos de la ciudad.
A pesar de ser un local grande, la demanda es tal que de rigor hay que esperar alrededor de 20 minutos para obtener una mesa o un lugar frente a la barra. Una vez alcanzada esta misión, una carta ofrece platillos como fideos, arroz, rollos, los sashimis, nigiris, los dim sum y hasta postres, especialmente los hechos con matcha.
Lo que pidas te va a complacer, pero recomiendo los dim sum de cerdo, una delicia; y el maguro mixto. Por lo que más quieras, guarda espacio para el postre y prueba el Mil Crepas de Matcha. Para chuparse los dedos.
Tip: entre semana hay más lugar disponible.
Mog Bistro. Frontera 168, Roma. Lun-jue 13-00 h, vie 13-00:30 h, sáb 12-00:30 h, dom 12-23 h.
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