¿Sin plan en la CDMX este fin de semana? ¡Lánzate a la Feria del Tamal en Iztapalapa!

La Alcaldía Iztapalapa, encabezada por Aleida Alavez Ruiz, anunció la 14ª edición de la Feria del Tamal, que se llevará a cabo del 27 de enero al 2 de febrero en la Macroplaza de la Alcaldía. Durante esta feria, podrás encontrar una amplia variedad de tamales, desde los más tradicionales hasta los más sofisticados y gourmet, preparados por expositores de todo el país.

No hace falta esperar al Día de la Candelaria para disfrutar de los deliciosos tamales verdes, rojos, de mole, rajas o de dulce. ¡Aquí podrás darte gusto con las famosas guajolotas! La entrada es gratuita y el horario es de 9:00 a 22:00 horas, así que no hay excusa para no asistir.

La oferta gastronómica incluye tamales tradicionales envueltos en hojas de maíz, tamales oaxaqueños y hasta tamales fritos. Además, habrá tamales exóticos como los de nopal, frijoles, champiñones, cochinita pibil, camarón, queso con zarzamora y muchos más.


Si eres de los que disfrutan de los antojitos mexicanos, no te puedes perder los uchepos, corundas y los «embrujados», tamales rellenos de camarón en salsa a la diabla. La creatividad culinaria no tiene límites en esta feria.

Los tamales, uno de los platillos más tradicionales del Pueblo de México, tienen una historia que se remonta a la época prehispánica, donde se preparaban para grandes fiestas y como ofrenda a los muertos. Hoy en día, existen unas 500 recetas diferentes que derivan en miles de preparaciones, adaptadas a las costumbres familiares y regionales.

Así que, si aún no sabes dónde celebrar el 2 de febrero, sin salir de la capital, ven a la Feria del Tamal de Iztapalapa. Disfruta de tamales y atoles de todos los sabores, música en vivo y actividades para el Pueblo capitalino.

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