La semana pasada el Presidente anunció el inicio de la campaña de información nutricional con la presentación de la historieta titulada ¿Qué te estás tragando?, elaborada por El Fisgón. El día de ayer se publicó en este mismo espacio la columna De sobrepeso, caricaturas y la gordofobia de Daniel Torres en donde se matiza el trabajo del caricaturista, sin embargo, aquí pretendo profundizar en algunos aspectos. 

Primero. El sobrepeso y la obesidad son un problema altamente prevalente en la población mexicana en todos los grupos de edad, niveles socioeconómicos y regiones del país. La prevalencia de sobrepeso u obesidad es mayor al 75% en personas adultas y 35.6% en la población infantil. Vale la pena señalar que este es el único gobierno que ha tomado con seriedad los gravísimos problemas de salud a los que se enfrenta el pueblo de México. Prueba de ello son las siguientes acciones:

a) Fortalecimiento de la Subsecretaría de Prevención y Promoción de la Salud y vinculación con organizaciones y academia.

b) Etiquetado claro y actualización de impuestos.

c) Esfuerzos para fortalecer la regulación de la publicidad de productos chatarra dirigidos a niños: se modifican los reglamentos de control sanitario de productos y servicios y el reglamento de la ley general de salud.

d) Por primera vez, un subsecretario se atreve a señalar el poder y la influencia de las industrias, y a advertir sobre los daños que ocasionan las bebidas azucaradas.

e) Separación del poder económico de la salud pública (desaparición del OMENT y creación del GISAMAC, que integra a diferentes secretarías).

f) Mensajes del Presidente en alusión a llevar una alimentación sana. 

Segundo. En relación al último punto me parece loable un esfuerzo de implementar una campaña masiva de educación nutricional en el formato de historieta y con lenguaje de fácil entendimiento para la población. Estoy consciente que las caricaturas utilizadas en las historietas exageran o distorsionan a través del humor gráfico y que son elementos útiles para la comunicación. No obstante, esta historieta incurre en algunos errores como parte de una campaña de salud pública.

1. Frases como “¿Qué te estás tragando?”, “Más bien tienes un cuerpo chatarra” y utilizar exclusivamente a personas con obesidad para caricaturizar la malnutrición genera una idea grotesca y estigmatizante del problema. Hay que decirlo claramente: Las personas no padecen obesidad o diabetes por gusto ni falta de interés. Se ven inmersas en un sistema con información asimétrica en cuanto a los alimentos a los que tenemos acceso, los que debemos consumir y los que realmente consumimos. Esto ha causado que normalicemos estigmas alrededor de la salud de las personas.

Como señala Ana Larrañaga, especialista en nutrición: “Esto no es un problema menor, las narrativas e ideologías estigmatizantes conducen a actos y representaciones injustas y violentas. Las personas que viven con sobrepeso u obesidad experimentan de manera constante comentarios negativos, opiniones (no solicitadas) sobre sus cuerpos, burlas y agresiones físicas desde la infancia”

2. El Presidente lo tiene claro: La captura del gobierno por parte de la industria de alimentos y bebidas durante el neoliberalismo produjo estas alarmantes cifras de enfermedades no transmisibles, sin embargo, esto no se ve reflejado en la historieta. Si bien hay algunos señalamientos a la industria, la mayor parte de esta se representan personas tontas e inconscientes. No abona en señalar a los culpables de la epidemia. 

Por último, celebro que todo lo anteriormente descrito contribuya a que cada vez con mayor frecuencia se discuta en la esfera pública temas tan importantes como la salud del Pueblo.